ご当地グルメ

日本で大人気のタピオカですが、ブラジルのタピオカはなんとクレープスタイル！トッピングをアレンジできる楽しさやモチモチ食感は、一度味わったらやみつきになります。この記事ではブラジル留学中にタピオカを食べ歩いた筆者が、本場ブラジル流レシピをご紹介します！