グルメ

ピンガは、サトウキビを原料とするブラジルの蒸留酒。アルコール度数は約40%と高く、「カイピリーニャ」や「バチーダ」などのカクテルにして飲むのが一般的です。この記事では、ブラジル在住歴のある筆者が、ピンガの特徴や風味、カクテルのレシピなどを解説します。

大須商店街にあるブラジル料理店「オッソブラジル」は、鶏の丸焼きが名物。外はパリっと、中はフワフワの食感が絶妙で、クリスマスなどのパーティーにぴったりです。今回はブラジル在住歴のある筆者がオッソブラジルを訪問し、人気メニューを実食してきました

ブラジルのプロポリスは「グリーンプロポリス」と呼ばれ、「アルテピリンC」 という特有成分が様々な健康効果をもたらします。この記事ではブラジル在住歴のある筆者が、グリーンプロポリスが優れている理由、5つの健康効果、おすすめ商品2つをご紹介！

ブラジルについて、あなたはどれくらい知っていますか？この記事ではブラジル在住歴がある筆者が、ブラジルがまるっと分かる豆知識を66個ご紹介します。日本とは違う点ばかりですが、それがまた面白いところ。ぜひブラジルへでかけて広い視野を手に入れましょう！

世界最大の河川アマゾン川には、人間の想像を超える魚がたくさん！危険な生き物もさることながら、中には可愛い&食べられる魚もいます。この記事ではブラジル在住歴のある筆者が、アマゾン観光の際にぜひ釣りたい&食べたい魚などを5種類ご紹介します。

世界最大級の淡水魚「ピラルク」は、アマゾン川に生息する巨大魚。最大3m、体重は100kgを超えることも珍しくありません。この記事ではブラジル在住歴のある筆者が、ピラルクの知られざる7つの特徴や、気になる味について詳しくレポートします。

カルディやコストコなどで「ガラナアンタルチカ」を見かけたことはありませんか？ガラナはアマゾン原産のスーパーフルーツで、滋養強壮や集中力アップの効果も。この記事ではブラジル在住歴のある筆者が、ガラナアンタルチカの味や成分を口コミ付で解説します！

ブラジルには独自の食事マナーが根付いており、初めての方だと知らないうちにマナー違反になることも。この記事ではブラジル在住歴のある筆者が、ブラジルで気を付けるべき8つの食事マナーを解説します。旅慣れている方も油断せずしっかりチェックしてください！

ブラジルへお出かけの際は、スーパーを活用すると便利！この記事ではブラジル在住歴のある筆者が、ブラジルのおすすめスーパー13選と、気を付けるべき5つのポイントを解説します。食材やお菓子を買えば滞在中の食糧にもなりますし、帰国前にはお土産探しも楽しめますよ！

ブラジル旅行のお土産探しに悩んでいませんか？この記事ではブラジル在住歴がある筆者が、ブラジルお土産の定番からばらまき用を15個ピックアップしてご紹介します。会社の上司や同僚、家族や友人など、送る相手をイメージして「喜ばれるお土産探し」をしましょう。