モーリョ

シュラスコに誘われたら、まずはチェックしたいのがマナー。シュラスコには独特のマナーがあるので、事前にチェックしておけば安心ですね！この記事ではブラジルに約1年の在住歴があり、毎週のようにシュラスコを食べていた筆者が、シュラスコのマナーを徹底解説します。

ブラジルのBBQシュラスコは、自宅のキッチンでも簡単にできるってご存知ですか？レストランで食べると高級ですが、自宅なら材料費だけで大幅な節約にも。この記事ではブラジル在住時にシュラスコを毎週のように食べていた筆者が、自宅でも簡単な本場レシピを伝授します。