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「飲むサラダ」マテ茶とは?健康にもたらす5つの効能とカフェイン量

南米の日常的な飲み物「マテ茶」をご存知ですか?カフェイン含有量が少ないうえに栄養価も高く、実に様々な健康促進効果が得られます。この記事では南米在住歴のある筆者が、マテ茶の種類や5つの効能、さらに本場流の飲み方を詳しく解説します!
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ブラジル料理20選!定番から家庭料理まで元在住者おすすめを解説

「ブラジル料理」と聞いて何が思い浮かびますか?定番のシュラスコ以外にも豆料理、デザート、郷土料理など、ブラジル料理は実にバリエーション豊富です。この記事ではブラジル在住歴のある筆者が、初心者の方にぜひ食べてほしいおすすめ20選をご紹介します!
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アスレタ(Athleta)のロゴ「カフェドブラジル」の意味は?

スポーツブランドとして人気を集めるアスレタ(ATHLETA)。「カフェドブラジル(Cafe do Brasil)」と刻まれたロゴが特徴的ですが、その意味を知っている方は少ないはず。この記事ではアスレタを愛用する筆者が、ロゴの意味やアスレタの歴史を解説します!
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本場ブラジルコーヒーの飲み方を元在住者が伝授!甘すぎ注意

世界一のコーヒー大国ブラジルは、コーヒーの飲み方も非常にユニーク。日本人の感覚からすると、驚くことばかりです!この記事ではブラジル在住歴のある筆者が、ブラジルの仰天のコーヒーの飲み方や、日本でも楽しめるおすすめのブラジルコーヒーを解説します!
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ポンデケージョとは?本場ブラジルの美味しいレシピが超簡単!

日本でもメジャーになっているポンデケージョはブラジル発祥のチーズパン。おうちでも簡単に作れるので、おやつにもピッタリです。この記事では10か月のブラジル留学中に週2でポンデケージョを食べていたぶらブラが、ポンデケージョのいろはやブラジル流本格レシピをご紹介!