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「飲むサラダ」マテ茶とは?健康にもたらす5つの効能とカフェイン量

南米の日常的な飲み物「マテ茶」をご存知ですか?カフェイン含有量が少ないうえに栄養価も高く、実に様々な健康促進効果が得られます。この記事では南米在住歴のある筆者が、マテ茶の種類や5つの効能、さらに本場流の飲み方を詳しく解説します!
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ブラジルの日本人街リベルダーデ地区の観光スポット5選【元在住者厳選】

世界最大の日本人街はブラジルにあることをご存知ですか?サンパウロのリベルダーデ地区は、ブラジルとは思えないほど日本のお店やレストランが立ち並んでいます。この記事では、ブラジル在住歴のある筆者がリベルダーデの歴史やおすすめの観光スポット5選をご紹介します。
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ブラジルのおすすめフルーツ20選!定番から珍しいものまで

ブラジルは世界有数のフルーツ大国。安価で食べられるのは嬉しいですが、中には聞いたことのないような珍しいフルーツもたくさん。そこでこの記事では、ブラジル在住歴のある筆者が定番から珍しいものまで、おすすめのフルーツを20個ご紹介します。
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フェジョアーダとは?ブラジル豆料理の本場レシピを元在住者が解説

ブラジルの国民食「フェジョアーダ」とはどのような料理かご存知ですか?この記事ではブラジル在住歴のある筆者が、とっても簡単なフェジョアーダの本場レシピをご紹介します。自宅でも簡単に本格ブラジル料理を満喫できますので、ぜひ参考にして下さい。
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ブラジルビールのおすすめ銘柄15選!クラフトビール人気も急上昇

ブラジルに行ったらビールを飲みたい方も多いのではないでしょうか?そこでブラジル留学経験のある筆者が、ブラジルで人気のおすすめ銘柄10選、クラフトビール5選をご紹介します。定番から地ビールまで、日本人の味覚に合いやすいブラジルビールをぜひ堪能してください!
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ブラジル料理20選!定番から家庭料理まで元在住者おすすめを解説

「ブラジル料理」と聞いて何が思い浮かびますか?定番のシュラスコ以外にも豆料理、デザート、郷土料理など、ブラジル料理は実にバリエーション豊富です。この記事ではブラジル在住歴のある筆者が、初心者の方にぜひ食べてほしいおすすめ20選をご紹介します!
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ブラジルのチョコ菓子「ブリガデイロ」とは?本場の人気レシピを紹介

ブラジルの国民的スイーツ「ブリガデイロ」をご存知ですか?結婚式や誕生日会など、イベントの際には必ずと言って良いほど目にするスイーツです。この記事ではブラジル在住歴のある筆者が、ブリガデイロの由来や本場ブラジル流の人気レシピをご紹介します。
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ブラジルナッツがもたらす15の効果・効能【元在住者が解説】

世界中で話題のスーパーフード「ブラジルナッツ」には、美容・健康促進・生活改善といったメリットが盛りだくさん!この記事ではブラジル在住歴のある筆者が、ブラジルナッツの栄養価や味、15の効果、おすすめ商品、さらに正しい食べ方まで詳しく解説します。
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ブラジルのスーパーフルーツ「アサイー」が健康にもたらす3つの効果

健康食品として大注目の「アサイー」は、ブラジル発祥のスーパーフルーツ。ポリフェノール・鉄分・食物繊維などがとにかく豊富で、飲むだけで健康改善が期待できます。ブラジル留学経験のある筆者が、アサイーが健康にもたらす効果から本場の食べ方まで詳しく解説します。
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本場ブラジルコーヒーの飲み方を元在住者が伝授!甘すぎ注意

世界一のコーヒー大国ブラジルは、コーヒーの飲み方も非常にユニーク。日本人の感覚からすると、驚くことばかりです!この記事ではブラジル在住歴のある筆者が、ブラジルの仰天のコーヒーの飲み方や、日本でも楽しめるおすすめのブラジルコーヒーを解説します!