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アマゾン川が逆流する現象「ポロロッカ」はなぜ起こる?名物サーフィン大会も

アマゾン川が逆流するポロロッカは、月の満ち欠けによって起こる世界でも珍しい現象。この記事ではブラジル在住歴のある筆者が、ポロロッカが起こる仕組みや時期、ユニークなサーフィン大会について解説します。時期を狙えばご自身の目でもポロロッカを見られますよ!
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アマゾン川の魚5選!観光で食べられる巨大魚から危険種まで

世界最大の河川アマゾン川には、人間の想像を超える魚がたくさん!危険な生き物もさることながら、中には可愛い&食べられる魚もいます。この記事ではブラジル在住歴のある筆者が、アマゾン観光の際にぜひ釣りたい&食べたい魚などを5種類ご紹介します。
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アマゾン川の巨大淡水魚「ピラルク」7つの特徴 | 食べると美味しいって本当?

世界最大級の淡水魚「ピラルク」は、アマゾン川に生息する巨大魚。最大3m、体重は100kgを超えることも珍しくありません。この記事ではブラジル在住歴のある筆者が、ピラルクの知られざる7つの特徴や、気になる味について詳しくレポートします。
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ガラナアンタルチカってどんな味?成分や口コミをブラジル元在住者が解説!

カルディやコストコなどで「ガラナアンタルチカ」を見かけたことはありませんか?ガラナはアマゾン原産のスーパーフルーツで、滋養強壮や集中力アップの効果も。この記事ではブラジル在住歴のある筆者が、ガラナアンタルチカの味や成分を口コミ付で解説します!
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ブラジルの食事マナーを元在住者が8つ紹介!知らないと恥ずかしい

ブラジルには独自の食事マナーが根付いており、初めての方だと知らないうちにマナー違反になることも。この記事ではブラジル在住歴のある筆者が、ブラジルで気を付けるべき8つの食事マナーを解説します。旅慣れている方も油断せずしっかりチェックしてください!
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「飲むサラダ」マテ茶とは?健康にもたらす5つの効能とカフェイン量

南米の日常的な飲み物「マテ茶」をご存知ですか?カフェイン含有量が少ないうえに栄養価も高く、実に様々な健康促進効果が得られます。この記事では南米在住歴のある筆者が、マテ茶の種類や5つの効能、さらに本場流の飲み方を詳しく解説します!
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フェジョアーダとは?ブラジル豆料理の本場レシピを元在住者が解説

ブラジルの国民食「フェジョアーダ」とはどのような料理かご存知ですか?この記事ではブラジル在住歴のある筆者が、とっても簡単なフェジョアーダの本場レシピをご紹介します。自宅でも簡単に本格ブラジル料理を満喫できますので、ぜひ参考にして下さい。
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ブラジルのチョコ菓子「ブリガデイロ」とは?本場の人気レシピを紹介

ブラジルの国民的スイーツ「ブリガデイロ」をご存知ですか?結婚式や誕生日会など、イベントの際には必ずと言って良いほど目にするスイーツです。この記事ではブラジル在住歴のある筆者が、ブリガデイロの由来や本場ブラジル流の人気レシピをご紹介します。
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ブラジルのスーパーフルーツ「アサイー」が健康にもたらす3つの効果

健康食品として大注目の「アサイー」は、ブラジル発祥のスーパーフルーツ。ポリフェノール・鉄分・食物繊維などがとにかく豊富で、飲むだけで健康改善が期待できます。ブラジル留学経験のある筆者が、アサイーが健康にもたらす効果から本場の食べ方まで詳しく解説します。
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本場ブラジルコーヒーの飲み方を元在住者が伝授!甘すぎ注意

世界一のコーヒー大国ブラジルは、コーヒーの飲み方も非常にユニーク。日本人の感覚からすると、驚くことばかりです!この記事ではブラジル在住歴のある筆者が、ブラジルの仰天のコーヒーの飲み方や、日本でも楽しめるおすすめのブラジルコーヒーを解説します!